下雨时
若能及时采取保护措施，还无大碍，要是不具备条件和疏忽了，没能有效保护，让雨水浸入，前面的晒就成了无用功，还得把浸入的雨水晒掉。而雨水的浸入，改变
了酱料原有的成分，就有可能南辕北辙，画虎不成反类犬
