桃木东北产地的最好，桃木是一种硬的，疏松纹路的木种，它内含不规则的节巴和不定量的矿物质，它的颜色通常是由浅到深的棕色为主
当它的表面颜色变浅时，它的颜色会根据外界的气温环境而变化，它的这种特性令到厨房风格也很特别，这也使得很多人喜欢桃木橱柜门板。
位于泰山西麓的肥城具有世上最大的桃园，已有千年的栽培历史，传说东南方向的桃木枝具有镇灾避邪之功效.
国产 的桃木颜色较浅黑胡桃呈浅黑褐色带紫色，弦切面为美丽的大抛物线花纹。用来做家具不仅成型效果好，而且表面光泽和色彩丰富且饱满。
