主料
干面条100克
辅料
香葱20克，生抽3茶匙，白糖1/4茶匙，XO辣酱30克
1.准备食材：干面条100克，XO辣酱、香葱、生抽、白糖
2.锅中放食用油，油微热的时候把葱段加入，小火熬煮大概3~5分钟左右，葱段变色关火。
3.生抽和白糖放入碗中 ，淋入熬好的葱油拌匀备用。
4.锅里加水煮开后加入细面条，煮两三分钟左右。
5.捞出浸泡至凉开水中
6.面条捞出至碗中，加入几勺熬好的葱油料汁拌匀。夹一些炸过的葱段在面上，不喜欢的可以不加。
7.加入XO辣酱，拌匀就可以开吃啦
1、准备材料：面条250g，香葱适量、生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许
2、小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。
3、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。
4、锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。
5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即可享用。
6、葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。
主料：小麦面粉200g
辅料：油5ml盐2g，葱半颗，绿豆面粉50g，水5000ml
步骤1.备好的绿豆面粉。
步骤2.被好的小麦面粉。
步骤3.这是备好的葱花。把葱切碎后放入适量的盐、油，搅拌均匀。
步骤4.把小麦面粉和绿豆面粉混合后和成的面团。
步骤5.和成面团后，用擀面杖擀成面片。
步骤6.这样一次次的擀，擀的越薄越好。擀好后凉30分钟。
步骤7.凉好后切成面条。面条可以宽一些，也可以窄一点。
步骤8.在锅中加入适量的水，等水烧开后把切好的面条下入锅中，等开锅后面条就好了。
步骤9.把备好的葱花放入碗中，搅拌均匀这样清香可口的清汤面就做好了。
