食材清单:
海参 5只 、 大葱 1根 、 生姜 5片 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 、 老抽 半勺 、 食用油 适量 、 淀粉 1勺 、 清水 适量
烹饪步骤:
步骤1/5
海参水发后，切成条状。
步骤2/5
将海参蒸30分钟。
步骤3/5
锅中热油，放入姜片和葱条煸香。
步骤4/5
倒入海参，一同炒香。
步骤5/5
加生抽、老抽、蚝油，再倒入适量水淀粉，翻炒均匀，收汁装盘。
