主料：马齿苋200g
辅料:面粉100g，鸡蛋2个，五香粉，盐适量
1、 马齿苋摘洗干净，切碎加一点油，一点五香粉，两个鸡蛋，搅拌均匀，盐可放可不放，但要少，洒面粉，拌匀。
2、 炒锅或者电饼铛都可以，少许油，放入拌好的马齿苋，尽量铺平，不要太厚。
3、 小火加热，期间可以用木铲押一押， 一面好了就翻个身吧
