食材清单
主料:
香肠500克
辅料:
水1500ml
烹饪步骤
1· 晾晒的时候 拐弯的部分 所以都是弯的 香肠外表洗净
2· 坐锅 加水 香肠放碗里 入锅 ➕锅盖 大火煮沸 冒大气 改小火煮25分关火 再闷5分钟 出锅
3· 斜着 幅度大些 切薄片 一定要薄薄的 口感才会好
1、香肠四根，用开水烫一下。
2、锅里加水，冷水上锅。
3、盖上锅盖，大火烧开。
4、大火蒸10分钟。
5、拿出凉一会，不烫手为止。
6、切片装盘
