冰淇淋理论卖冰淇淋必须从冬天开始，因为冬天顾客少，会逼迫你降低成本，改善服务。如果能在冬天的逆境中生存，就再也不会害怕夏天的竞争。又称“瘦鹅理论”基本简介冰淇淋理论是台塑企业董事长王永庆在对自己的经营事业进行总结后得出的一个结论
