步骤/方式1
将320克糯米粉和180克籼米粉放入盆中混合均匀
步骤/方式2
从混合均匀的米粉中取五分之一(100克)，加入100克开水快速搅拌成熟浆。这一步叫"做熟芡"，可使成品米团更细腻均匀，减少加热后破皮机率
步骤/方式3
两者揉在一起，揉成团
步骤/方式4
芽菜和肉一起炒，然后加入葱花。
步骤/方式5
包好的叶儿粑放在黄粑叶上
步骤/方式6
水开蒸8分钟别太久了，太久容易塌
步骤/方式7
出锅开吃
