5—7天
1、将完好的山楂（山里红）放在纸箱里，再将纸箱放在阴凉处即可，可保存一周左右。
2、如果有坛子、罐子等可将完好的山楂放在里面，上面放些纸盖上，再将其放在阴凉处即可。
3、将山楂洗净，用开水焯一下，挤去核。一层白糖一层山楂，压紧
