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濑尿虾怎么剥皮

   来源:秀美库    阅读: 3.01W 次
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濑尿虾怎么剥皮

1、用剪刀剥皮皮虾,首先应该做的就是用手把皮皮虾的头和尾掰掉。

2、然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳,有些虾肉和虾壳连到了一起,用剪刀剪的时候也会剪掉一些虾肉,就这样,皮皮虾就剥好了。 

3、用筷子剥皮皮虾,先用手掰掉皮皮虾后面的两只小脚。 

4、然后用筷子从皮皮虾的尾部贴近壳的地方插入,一直插到皮皮虾的头附近。 5、接着用右手按住筷子,左手就可以分离虾壳了。

剥皮方法:1、拿濑尿虾的时候,头朝上,尾朝下,这样才不会被虾刺挂到。

2、轻轻拔去头部,去腹足。每只濑尿虾的腹足里都有根筋连着背上的壳,所以,要先撕断腹足的筋(每一环虾壳中间有两个突起,这两个突起直接连接腹足的筋,去除),这样剥开壳掀开后,里面的虾肉才不会散开。

3、去掉濑尿虾头部下面的长细足和壳,然后去掉濑尿虾的尾足。

4、用牙签撕开头部下方的虾壳,再用牙签把这一侧边的虾壳和虾肉全部分开

5、在尾部前方,拉开另一侧边的全部虾壳,把虾尾从壳里扯出来,一只濑尿虾虾肉就完整地剥出来了。

方法一:顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身再剥下去,一节一节地,整个虾肉就成了出水芙蓉了。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下,然后再整个拔出,这样一个比较完整的虾肉就剥成了。这种吃法速度相对慢一些,但能剥出一个完整虾身子来。

方法二:将濑尿虾背朝下,将筷子从虾的尾部与躯干连接处直插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。一只手握住虾身,用筷子向上撬,虾腹就与虾壳完全剥离。

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