可以。
五星级酒店是指可将酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。
一到五级的跟外部环境和当地经济情况没有太大的要求，只是强调的是饭店硬件设施跟服务，只有白金五星级的评选条件中，有地处住置的要求。
县城也是可以开五星级酒店的，现在很多县城的消费能力还是非常强的消费水平还是非常高的，如果你开个五星级酒店的话，完全是没有任何问题的客源，还是非常有保证的千万不要觉得县城的消费能力低县城的人们是非常有钱的待遇，也是非常好的。
