并不是所有的花都能同时开放，一般葡萄的花期持续10-15天。
影响开花的因素
(1) 温度为主要影响因素。一般在温度达到15℃以上时，即可开花。温度低于15℃时，开花延迟。多数葡萄在展叶后6-9周开花，一般在早晨7-11点开，9点为高峰期。
(2) 日照，降雨，空气湿度等通过影响温度也会间接影响开花。
