用料
咸鱼 一条
盐 少许
老抽 少许
孜然粉 少许
姜 少许
蒜 少许
洋葱 少许
空气炸锅炸咸鱼的做法步骤
步骤 1
姜，洋葱，蒜切粒备用
步骤 2
鱼用仓鱼，少刺，鱼肉片出来，鱼骨和鱼头切块后下少许盐，孜然粉，食用油和少许老抽上色，一起搅拌均匀
步骤 3
搅拌均匀后盛出来备用
步骤 4
空气炸锅铺一层锡纸，放入姜蒜洋葱粒后下入鱼骨鱼头
步骤 5
最后放入鱼肉片
步骤 6
调20分钟
步骤 7
10分钟后拿出来翻一下面
步骤 8
时间够后最后装碟上盆
