1、成品的袋装面粉，必须要有GB标志。
GB的意思就是国标的意思，这是国家对于食品的一个强制标志。大家在买成袋的成品面粉时，一定要在外包装上找到这个标志，如果没有，即使是袋装的，哪怕包装得再好看，也不要买，那样的基本上都是不正规的小面粉厂生产的。
2、如何进一步看这个GB标志。
如果有GB标志了，就证明这是正规的面粉，放心买就是。
但是GB后面的标志还有区别：GB/T1355代表中筋面粉GB/T8607代表高筋面粉GB/T8608代表低筋面粉。
另外在这个标志后面还标注有品质，比如说一级、二级等等，一级是最好的，越往下品质越低。
