十五年酒是什么酒

十五年酒主要是指酿造白酒。因为市场上我们看到的低度白酒，有勾兑酒，这种酒大多数是通过化学合成的酒，其实它不能代表白酒，只能属于含酒精的饮料。十五年的酿造酒，是通过蒸馏，发酵形成的酒，大多数属于高度白酒，只要贮存的好，存放时间越久，就越醇香。