1、食材：猪蹄（已清洗焯水）、梅干菜（已泡发清洗）
2、将已焯水的猪蹄和已泡发清洗好的梅干菜下入高压锅中。
3、接着，加适量的清水。
4、加适量的料酒
5、加适量的酱油。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
9、最后，焖至没气后开盖、盛出。
