米汤浆被子的原理是米汤里面有淀粉成份!晾干了。就会变硬，这就是古时候染坊里面的“挂浆”。
吉水人洗被子时，都喜欢用米汤浆被子。
米汤浆被子就是把被子在清水河、塘里洗干净，拧干，置于盆中，倒进米汤，反复搓揉，使被子里每个地方都沾上米汤，再拧干，即可凉晒。
米汤的做法很简单：早上煮早饭时，多掺入一些水，待饭快要煮糊之前，将米饭捞出，澄清即可。
这种用米汤浆洗过的被子，既保暖，又耐脏，而且睡得很舒服。这是中国古代劳动人民的知识结晶。
以前为什么用米长江洗被单
因为米汤可以把上面的脏东西带下来，再一个用米汤洗完以后晾干了，这个东西比较板滞。会叠的整整齐齐的，显得特别好。
