主料：
火腿肠80克
生菜100克
大米适量
水适量
辅料：
橄榄菜适量
熟芝麻适量
做法：
1、 将大米淘洗干净，浸泡半小时。
2、 将米饭煮熟后，用筷子搅散，晾至微温。
3、 生菜去除根部，将生菜叶清洗干净，沥去水。
4、 火腿肠切成小丁。
5、 取一片生菜叶，平铺于干净的案板上，如有细根部分可将其向上折。
6、 舀一勺大米饭，平铺于生菜叶的中间。
7、 用筷子夹适量橄榄菜，放到米饭上。
8、 摆上火腿，撒少许熟芝麻，即可将菜叶包住食材食用
橄榄粉丝火腿的做法
1、准备好所有的材料。
2、小锅里倒入适量的清水烧开，放入少许盐和油，放入青菜焯一下捞出沥干水分。
3、接下来放入面块煮一下捞出。
4、锅内重新放入少许油烧！
5、倒入葱姜爆香。
6、倒入火腿丝和青红椒丝翻炒均匀。
7、倒入蚝油、生抽、老抽、橄榄菜翻炒均匀。
8、倒入面条和青菜。
9、翻炒均匀即可。
