做法
1/6准备材料
2/6鸡蛋打散
3/6热锅烧油放入玉米煸炒断生
4/6倒入蛋液炒散
5/6放入米饭炒匀
6/6放入少许盐，生抽，老抽，胡椒粉翻炒均匀即可
料玉米1根鸡蛋1枚剩饭1碗 辅料橄榄油适量生抽适量鸡精适量葱花适量
玉米鸡蛋炒饭的做法步骤
1、准备好材料：玉米一根、米饭一碗、鸡蛋一枚，葱适合量。
2、将玉米剥出来、鸡蛋打成桨、葱切粒。
3、烧热锅倒入多一些的橄榄油，把鸡蛋桨倒入。
4、大火翻炒出香味盛起。
5、不用再放油，倒入玉米粒炒到断生盛起。
6、这个时候锅里需要重新再倒入适量橄榄油，将剩饭倒入。
7、倒入适量生抽，翻炒均匀。
8、加入炒好的玉米一起翻炒。
9、炒均匀后再倒入炒好的鸡蛋。
10、继续翻炒均匀，然后加入葱花。
11、调入少许鸡精翻炒均匀即可熄火。
1玉米要新鲜嫩玉米(煮至五成熟被用)
2海米适量(泡水五分钟)
3青豆
4红罗卜粒
5鸡蛋半个
6指天椒切粒
葱花:鸡粉:盐:以上准备好可开炒
放油炒香海米:放红罗卜:青豆:玉米大火炒放指天椒米饭炒香放鸡蛋在放调味品:起锅时放少许油光泽很好的
注炒饭定要火旺才有香气的
