原料:旱萝卜一个、虾皮50克、葱花、八角、盐、蚝油、玉米油、鸡精各适量。
做法步骤:
第1步、旱萝卜洗净备用。
第2步、切成细丝。
第3步、葱花备用。
第4步、所有食材准备就绪。
第5步、锅内放油烧热然后放葱花虾皮八角爆香。
第6步、放入旱萝卜丝翻炒均匀。
第7步、煸炒至软一些。
第8步、放入适量蚝油。
第9步、加少许盐。
第10步、翻炒均匀后加入适量清水烧一会儿。
第11步、汤汁浓稠即可关火。