甜甜圈。多数人认为甜甜圈源于美国纽约，实际上荷兰才是甜甜圈的发源地。17世纪中期，荷兰殖民者带着甜甜圈的前身油蛋糕，登陆曼哈顿。1940年，美国有一位葛雷船长，他小时候非常爱吃母亲亲手制造的炸面包，由于面包中心没有彻底熟，葛雷的母亲便将炸面包的中心挖除，此时发现炸面包的口味竟然更加甘甜，于是中空的炸面包——甜甜圈，便就此诞生。
不过甜甜圈的发源地并非美国，在古罗马时期已经出现了油炸面团的做法，中东地区亦有类似甜食，叫做Zalabia。
这一做法传入欧洲之后，在英国、德国、北欧等地流行开来，后来又被荷兰人带到美国。
