功夫汤圆是潮汕地区的一种特殊的汤圆种类。功夫汤圆一般都是圆形的，直径是只有2厘米大。
制作功夫汤圆主要食材就只有芋头和淀粉，功夫汤圆并不是像传统汤圆那样用糯米制作成的。
一般都是500克芋头搭配200克的淀粉，然后揉搓成小圆子，放入开水里面煮3分钟就是功夫汤圆
