黑芝麻酱的含钙量是很高的，今天给大家介绍黑芝麻酱的制作方法。
原料：黑芝麻 (100g)，核桃油 (适量)
方法/步骤：
1，准备食材：黑芝麻100g、核桃油适量
2，黑芝麻洗净沥干水
3，黑芝麻入锅，中火炒干后转小火
4，炒至能用手捏碎就可以了，吃一口很香
5，黑芝麻晾凉（一定要晾凉，否则湿气很重容易搅打成团），倒入料理机打成粉，然后加适量核桃油继续打到油和粉充分融合即可（核桃油根据想要的芝麻酱稀稠程度来加）
6，又香又营养的黑芝麻酱就做好啦！将黑芝麻酱放入密封罐冷藏保存，可以保存2-3周。
用料：黑芝麻 50克
核桃油 15克
做法步骤
1、准备食材：黑芝麻50克，核桃油15克
2、将黑芝麻倒入清水中清洗干净。 白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱，营养各有优势，但白芝麻油脂含量稍稍高了一点，所以今天我用黑芝麻来制作。
3、用手轻轻搅拌清洗干净。 黑芝麻较黑，参有杂质的话，肉眼看不太出来，所以一定要清洗干净哈！ 为了确保干净，妈妈们可以多清洗几次哦！
4、倒入筛网，沥干水分。 黑芝麻沥干水分， 可以缩短烤的时间，同时受热更均匀哦~
5、将沥干水分的黑芝麻倒入烤盘，稍稍铺开，分布均匀些。 妈妈们记得铺硅油纸哈！
6、放入烤箱中层。
7、烤箱温度设置150度，烤30分钟。
8、烤好后，拿出烤盘，稍稍冷却后，妈妈们可以用手指轻轻捏捏看，一捏就碎的话，就证明烤熟了哦！
9、烤好后的黑芝麻，静置冷却。 黑芝麻烤好后，一定要晾凉后再搅拌哦，不然里面会夹杂着水汽，不利于保存！
10、黑芝麻晾凉后放入破壁机中，搅打细腻。 没有破壁机的妈妈们也可以用辅食机，不过搅打的时间要长一点，性状的话可能没有破壁机那么细腻哦！
11、搅打完成后，倒出至碗中。
12、再倒入15克核桃油。 最好用核桃油、亚麻籽油、橄榄油这类油，富含丰富的不饱和脂肪酸，是最适合小宝宝食用的植物油哦。
13、搅拌均匀。
14、装罐保存，半个月内吃完哦！ 罐子要提前用开水煮5分钟消毒一下，晾至干燥，再倒入芝麻酱哦！
15、香浓的黑芝麻酱就做好啦，是不是隔着屏幕都能闻到香味了呀！和其他天然调味料相比，小小的一勺芝麻酱，足以回味一小时！宝宝大人都能吃呢！
