白醋：白醋是用蒸馏过的酒发酵制作的，或者是直接用醋酸勾兑的，除了醋酸和水，几乎没有任何的营养元素，但白醋具有美白、杀菌等作用，用它来洗脸可以增加皮肤表面的水分和营养，使肌肤变得白皙有光泽。
此外，它还有细致毛孔、缓解痘痘的作用，在使用白醋之前要加一定比例的水稀释。
白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料。
