因为国家对家用燃气灶最大火焰规定是5.2kw，所以商家对于这类燃气灶定义为极限火。不能用自闭阀。
燃气自闭阀是在供气异常情况下自动关闭的一种安全装置，是燃气管路上的自动保护装置，不能人为开关阀门。燃气灶火头，中间一只小火头边上必需有一只与细筷差不多的尖杆（自动阀的感应头）。使用时，必需开一段时间再放手，否则就熄火的是安全燃气灶
