步骤/方式1
鸡肉清洗干净、剁块备用
步骤/方式2
活水冲洗，使劲洗使劲洗，一直洗到没有血水，直接下锅
步骤/方式3
鸡肉下砂锅、倒入没过鸡肉的水即可，放入三块姜片，两根葱，一点点料酒，一勺食盐、半勺胡椒粉、一块菌菇味的浓汤宝。
步骤/方式4
开小火慢炖2小时、关火前放入两勺盐，尝尝汤稍咸些正好
步骤/方式5
出锅出锅撒上葱丝即可
