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惠灵顿牛排可以不放蘑菇么

   来源:秀美库    阅读: 2.79W 次
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惠灵顿牛排可以不放蘑菇么

可以

主要是价格昂贵。惠灵顿牛排(Beef Wellington),简单来说,就是把菲力稍微煎制一下,包上一层蘑菇酱、帕尔马生火腿,再用酥皮紧紧包裹,烤制好后就是一份惠灵顿牛排。相比普通做法的牛排,惠灵顿牛排的口感非常丰富,蘑菇的鲜香、菲力的鲜嫩多汁、酥皮的焦脆,这三种风味互相结合,有着别样的美味

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