不高。大碴粥的主要原料是玉米，玉米比较其它的粮食如大米，小米，白面糯米的含糖量比玉米都高好多。现在生活好了，三高的人很多，所以多吃点玉米，但大碴粥是不能多喝，糖尿病的，少喝一点还是可以的。其它主食少吃一点比如大米粥，小米粥，都别吃
