1:三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片
2:煮锅放水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块
3:鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜, 料酒, 转小火煮10分钟左右, 放入豆腐, 适量盐续煮5分钟左右即可
1. 三文鱼头对切一下,放入柠檬片、小米辣、葱花和香叶稍微腌制10分钟备用。
2. 锅内加水然后放入腌制好的三文鱼头。
3. 然后加入冬阴功汤包。
4. 大火烧开后改中小火20分钟即可。
5. 我喜欢吃生菜,所以放了点儿生菜叶,大家可以根据自己的喜好添加(比如米线、油菜之类的)。
6. 超美味的三文鱼头冬阴功汤上场了……特别美味。