金灶电茶壶显示故障代码E5表示过热保护，原因是测温探头表面结垢严重， 测温反应迟钝的引起。
热水器换热面温度很高，水流过的时候时会有水垢产生，使用时间长了之后，就会有不少水垢附着在换热器内表面，日积月累之后，就容易造成热水管路堵塞。热水管道堵塞就会造成热水出水量变小（类似于水压小的现象），出热水时间变长等问题。同时，在热水出水口处装有温度传感器，这个是热水器水路里最窄的地方，就很容易积聚水垢。热水器水路造成温度感测滞后，导致流出的水忽冷忽热，严重则会导致热水过热，引起电茶壶过热保护，从而导致电茶壶熄火。
金灶茶具磁炉显示e5是IGBT传感器开路，是电磁炉的自我保护，故障的一种。是热敏电阻坏了，买一个100K的热敏电阻换上就好了，是感应内温度用的。
