焦溪---千年古镇孕育了著名水果之乡，这里生产的翠冠梨---82（8月2号可以采摘）以其独特的嫩、脆、甜、香赢得了广大消费者的赞誉，在常、澄、锡闻名遐迩-- 翠冠梨--82与晚熟梨相比，其嫩、脆、香、甜，风味独特，是梨中极品，但其在7月15----8月上市，由于气候炎热，所以保存期比较短，高温下超过6天后，梨会有脆变软，影响口感原味，必须趁鲜食用，如要延长鲜食期可把鲜梨放在冰箱保鲜箱内储存。
