白酱露（油）即无色酱油，是西餐中常用的一种调料。
白露酱含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。
酱料放在家里面的话是真的非常得好，因为有的好的酱料的话可以做成很多好吃的美食了，我一般吃火锅的时候会放一些白露酱进去的，可以提鲜整体的汤底的味道的，这样的话就非常的美味了，而且有的时候你真饺子的话也可以用来做蘸酱是比较好的。
