面馆的利润较为可观、大约有百分之五十多左右，比如说一碗素浇面、其包心菜加油面巾和五香豆干成本在三元钱左右，但是另售价却可以卖到八九元左右。
还有一碗辣肉面、其成本约五元钱左右、可售卖到十二元左右。当然还要扣除租金、劳动力等因素
