1、红烧肉
2、红烧大排
3、油面筋塞肉
4、响油鳝丝
5、水晶虾仁
6、四喜烤麸
7、糖醋小排
8、八宝辣酱
9、上海爆鱼
10、清炒螺蛳
11、白斩鸡
12、清蒸大闸蟹
13、墨鱼大烤
14、油爆虾
15、鸡汁百叶包
16、草头圈子
17、藕饼
18、走油肉
19、鸡骨酱
20、红烧划水
21、冰糖甲鱼
22、茄汁排条
23、糟钵头
24、扣三丝
25、腌笃鲜
26、青浦扎肉
27、上海醉虾
28、八宝饭
29、上海菜饭
30、上海菜泡饭