本人从事厨师工作多年，有丰富的烹饪经验和管理经验，能够做各种蒸，炒，焖等工作，能独立完成从原料的选购到成品菜的工作。
懂得厨房的整体运作，及岗位工作的安排等。
在工作中不断创新，不断偿试做各种新的菜式。
在烹饪过程中，严格按照操作规程，做到食品的干净卫生
