步骤/方式一
准备所有食材:干桂圆、红枣、鸡蛋、杞子、黑糖。
步骤/方式二
小锅中放水先把鸡蛋煮熟
步骤/方式三
红枣去核,切片
步骤/方式四
小汤锅放适量的水,把红枣,桂圆下去煮五分钟,再放杞子煮一分钟
步骤/方式五
把水煮蛋削壳后也放下去煮,最后放黑糖再煮一分钟左右盖上盖子焖着,过一会再打开装碗就可以品尝了
步骤/方式六
煮熟装碗开吃
食材:净桂圆肉250克,肥仔鸡1只
做法:
1、将桂圆肉洗净,鸡宰杀后去毛,破腹去杂,剁去鸡爪,放入沸水中略烫后捞出,再用清水冲洗干净。
2、将砂锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至八成熟时,再加入桂圆肉、白酱油、精盐,用小火炖约30分钟即成。
一、可以直接泡水喝。
二、可以煮桂圆鸡蛋糖水。
三、桂圆炖鸡肉,具有养颜益血的作用。
四、睡前食用10个左右的桂圆,可养心宁神。
五、可以通过粳米、桂圆、红枣煮粥,用于补脾生血。