樱桃A级就是指樱桃的质量好,又大又红,樱桃是蔷薇科樱属几种植物的统称,世界上作为栽培的樱桃仅有四种,分别是欧洲甜樱桃,欧洲酸樱桃,毛樱桃和樱桃,其中在生产上起重要作用的是樱桃,欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃,樱桃在中国酒精栽培,品种颇多。