20~30克左右
茄子有早熟、中熟、中晚熟等品种，亩栽1500~2500棵左右，形状分圆茄、长茄等，叶片分6~9叶时作果。 茄子种子较小，每克约250粒，千粒重为1~4.5克，在一般情况下每亩用种量为20~30克左右。
茄（学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
