1、从适口性来看，构树叶比饲料桑叶所含的单宁要高很多，口感上更涩口，而桑叶微微带一点甜味。
同时构树叶木质纤维含量更高一些，没有桑叶鲜嫩。
构树叶有细细的绒毛，对鱼的肠胃容易损伤，而桑叶就不会。
所以从适口上来说，饲料桑叶更适合作为养殖用的青饲料。
2、从营养上来说，构树叶粗蛋白含量干重20-30%，饲料桑叶粗蛋白含量干重在30%左右，两者相当，但饲料桑叶富含的特殊的营养成分，在养殖中可以代替抗生素使用。
然而需要注意的是，饲料桑叶正因为其特殊的营养成分，在养殖使用时不能过量使用。研究结论提出，饲料桑叶干粉，在鸡饲料中添加不能超过5%，在养鱼饲料中添加不能超过10%，在牛、羊养殖中不能超过50%，否则，会抑制生长。
而同属于桑科的构树叶目前没有相关的研究报道，作为干粉添加的用量无法得知。
所以，在营养上，暂且把这两者认为是持平的，在干粉状态，都只能作为添加剂使用。
3、从种植条件上说，构树适应性要远远优于饲料桑树，不挑肥不择地，石头缝里都可以种，是一种优秀的水土保持树种，尤其适合在丘陵山地种植，是典型的懒人树。相对而言，桑树对水和肥的要求比较高，适合在土质疏松，水和肥充足的土地生长。
从种植条件上说，构树要优于桑树。
4、从产量上说，构树亩产鲜叶在3000公斤左右，饲料桑亩产鲜叶在4500公斤左右。
从产量上看，饲料桑要高于构树。
当然，这个产量并不是固定的，主要还是看种植条件和养分供应情况而定。土地种植条件好，肥足，产量就高，这是一定的。
构树叶边缘有粗锯齿不分裂或三到五个分裂。表面粗糙背面有毛。
桑树叶子卵形或椭圆形，边缘有不整齐的粗锯齿或圆齿。叶片光滑，背面无毛。
总体上两个树叶相比，构树叶子较大，多分裂。桑树叶比构树叶小而圆比较完整没有叶裂现象。而且桑叶背面光滑没有毛。
桑树和构树枝叶茂密，适应性强，管理容易，可作庭阴树，是工矿区绿化的优良树种。它们都是桑科植物，树形相似，但通过叶、果可以很容易区分。 桑树叶卵形或广卵形边缘锯齿粗钝，有时叶为各种分裂，表面鲜绿色，无毛，背面沿脉有疏毛叶子光滑无毛，可用于养蚕。
构树叶螺旋状排列，广卵形至长椭圆状卵形，叶子有绒毛，构树叶可以用来养猪 桑树果也叫桑椹果，聚花果卵状椭圆形，长1-2.5厘米，成熟时红色或暗紫色幼时青绿，成熟后呈黑紫色、紫红色，味酸甜可口。
构树聚花果直径1.5-3cm，成熟时橙红色，肉质瘦果具与等长的柄，表面有小瘤，龙骨双层，外果皮壳质，果实酸酸甜甜。
桑树在园林绿化中一般作为行道树使用，而构树较多的用于山坡、河堤。
