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熔岩巧克力为什么加蛋黄

   来源:秀美库    阅读: 1.77W 次
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熔岩巧克力为什么加蛋黄

加蛋黄口感更好,也更美观。纯巧克力掰块,淡奶油和细砂糖小火加热后加巧克力,搅拌至融化,再加两颗蛋黄,搅拌融合,倒入模具,冷冻2-3小时冰山巧克力就做好了。 大口大口吃太幸福啦,香醇浓郁入口即化,再送入微波炉加热30-40秒,就是熔岩巧克力!

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