食材:中筋面粉 、酵母粉 、双效泡打粉 。
1、首先,准备好要炸油条的中筋面粉,并把中筋面粉放在盆中。
2、接着,往面粉中加入酵母粉、双效泡打粉和食用小苏打,并用筷子搅拌均匀。
3、然后,往面粉中加入盐、鸡蛋和少量的食用油,并快速搅拌均匀。
4、随后,准备温水,把温水倒在面粉中,并用筷子将面粉搅拌成絮状。
5、然后,用拳头不停的捶打面,直至让面粉变成一个光滑的面团。
6、接着,倒些食用油,并把食用油涂抹在面团上。