1、板栗南瓜和甘栗南瓜最明显的区别就在大小，甘栗南瓜较大，板栗南瓜属于特殊品种，个头偏小，一个大概只有300克，相比较甘栗南瓜个头就很大，一个有十斤左右。
2、颜色上也有区别。两者外表皮颜色差不多，有时候是黄色的，有时候呈墨绿色的。
3、口感区别也比较大，板栗南瓜梗清甜。
甘粟南瓜和板栗南瓜应该是同一类的，我只吃过板粟南瓜，只需要把南瓜洗干净放在微波炉里转几分钟就可以吃，而且南瓜皮也可以吃，糯糯粉粉的很好吃，还用南瓜和水磨粉做过南瓜饼，南瓜吃了养胃，养肝，便秘的人吃了会通便，南瓜全身都是宝，经常吃南瓜身体健康哦
个头不一样
板栗南瓜的个头比较小，属于小型的南瓜品种，单个南瓜一般在几百克左右。而普通的南瓜个头一般都会比较大，有的还能达到十多斤。
2、口感不一样
板栗南瓜的味道吃起来更加粉糯，而且口感还会更加细腻，还会带有一股板栗的味道。普通的南瓜吃起来没有没有板栗南瓜粉糯，而且甜度也不是很高。
3、功效不一样
板栗南瓜有强身健体等功效，而普通放入南瓜不仅能提高人体的免疫力还能促进骨骼的发育等等。
