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黄豆焖花生的做法

   来源:秀美库    阅读: 1.2W 次
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黄豆焖花生的做法

食材:

黄豆300克,花生米400克,盐适量花椒,八角各适量。

做法:

1、将花生米冲洗干净,泡在水中4小时候以上。最好是前一天晚上泡上,第二天做菜。

2、同样将花生米冲洗干净,泡在水中4小时候以上。最好是前一天晚上泡上,第二天做菜。

3、将泡好的花生米、黄豆同时放在锅中,再放上水,水要淹没过花生米1~2厘米。

4、再将花椒、八角及其它调料放入锅中,再放入适量的盐。

5、大火煮10分钟,改小火煮10分钟即可盛出,稍凉即可食用。

6、如果喜欢吃比较面一点的,可以关火后,将煮好的花生米和黄豆在锅中闷5分钟后,再掀盖起锅,盛出后,熟的比较面。

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