野生的土鲫鱼要长到六两，至少得8~10年，即使长到2、3两左右的也需要2、3年的时间。
鲫鱼一直是人们的美味，鲫鱼的肉富有营养，味鲜开胃，是淡水鱼类中头号鱼类美味，人们食得最多的就是鲫鱼。
野生土鲫肉味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高，是淡水食用鱼类中的上等佳品所以价格高，一般在15到20云左右/斤。
