腊八节可以吃的食物有很多，晚上或者中午早上都可以吃，自己想要吃的，可能一般都是在晚上吃的比较好一点，各种各样的肉，有猪肉，羊肉，鸡肉等等，还有腊八粥，还有一些糕点，可能每个地方吃的食物不一样，有的地方会吃腊肉，还有香肠，还有一些汤锅食物
说起腊八节的食俗，最为人所知的是腊八节喝腊八粥，它是以大米、糯米、红枣、花生、红豆、小米、莲子等多种食材熬制而成的粥。腊八粥也叫“七宝五味粥”、“佛粥”等
麻食（手工搓的有条纹的的面蛋）、手捏的很小很小各种形状的小鸟、花朵等等、还要包些硬币、小麦等等，把这些混合在一起做成汤饭，谁吃到什么，都预示相应的寓意，表示下一年有好运！
