紫水晶红薯品种介绍：紫晶红薯的优点都是‘刚刚好’，‘紫晶香’蔓短，机械化收割方便好管理可以满足浙江省双季栽培，产量高，抗性好耐储存，夏季不易发芽含花青素，有抗氧化功能，口感香甜糯，尤其是后味回甘不反酸，适合蒸还适合烤薯型光滑，商品性好，与黄心小香薯互补
有一种富硒紫番薯的学名叫 “渝紫263”，是富硒紫番薯新品种，表皮紫色，肉质紫色细腻，水分足，甜而不干，口感甜、糯，是人们极其理想的粗粮选项，较适合鲜食，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。
是番薯新品种，为紫色的皮和紫色的肉，味甜糯，较适合一般市民口味，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。
