面粉正常情况下保质一般在九个月。这个是在20度常温状态下的时间。如果是高温30度一般只能保质一个月左右。在10以下可以保质期10个月左右。保质期与温度有关系。
面粉保质期是六个月。
面粉保质期在面粉袋子的封口处有信息'纸条,它上面记载着这个面粉的生产日期,所以按这个记载推下半年,在这个半年里必须吃掉。
面粉的保质期一过特别容易被细菌霉菌所腐蚀,也就是所说的要发霉,口感很差,对人有害。