高压锅煮大碴子粥煮3-5分钟即可，煮大碴粥时间要比大米粥稍长一点，用高压锅煮粥时，水位最好在三分之二以下，水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险。
大渣子仅次于苞米粒子，煮熟需要一定时间，高压锅有快速煮熟的功能，但是要彻底煮熟得用30分钟。最好在煮前把渣子用温水泡20一一30分钟然后再煮，这样不仅好得快而且煮出的饭，粘稠清香。
高压锅煮大碴子粥的时间是，高压锅上气后10分钟，或是电子高压锅，按下五谷杂粮键，高压锅设置了煮熟得程序，程序时间完成后，玉米大碴子粥就煮好了。
