主料1人份
米饭1碗
白果(干)50克
辅料
培根3片
洋葱半个 胡萝卜适量 红椒适量 百里香1小把 食盐适量 橄榄油适量
步骤1
白果提前清水浸泡几日，然后煮5分钟，去掉红衣，用牙签去掉内芯（有毒），洋葱切丝，胡萝卜切丝，红椒切丝，米饭一大碗
步骤2
锅里倒入橄榄油，将培根煸炒出香味
步骤3
倒入洋葱丝，胡萝卜丝，红椒丝炒至变软
步骤4
倒入米饭翻炒，米饭一定要炒散至颗粒分明
步骤5
倒入处理好的白果仁翻炒均匀，加盐调味
步骤6
最后撒上百里香叶子拌匀即可食用。
