脱酸素剂其实就是除氧剂(脱酸素剂)，一般来说除氧剂(FreshPac)又称为脱氧剂或干燥剂。脱酸素剂可能是Fe或CaO，只是用于干燥和脱氧的，对食品本身品质没多大影响。食品中的干燥剂一般是Fe或CaO。
如果脱酸素剂主要成分是Fe的话，误食的脱酸素剂会和胃酸产生反应，但危害不大。反应原理：Fe+2HCl=FeCl2+H2↑。
脱酸剂是什么
脱酸素剂是保鲜，干燥。脱酸素剂其实就是除氧剂（脱酸素剂），一般来说除氧剂（FreshPac)又称为脱氧剂或干燥剂。
干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质，常分为两类：化学干燥剂，如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。
